第一百三十二章 日果婶婶的故事
“少数民族？”日果很好奇的样子，“这个称呼我倒是第一次听说，不过，我确实不是中原人，我是生活在大庆国和邻国交界处的人，他们大都称我们为蛮夷，有时候也叫我们昆罗婢。我们不属于任何一个国家，或者也可以说，我们的族人，任何国家都可以欺负，很多坏人就干脆把我们落单的族人抓起来，贩卖出去做贵族家的奴婢。”
秦谷雨不知道，笑容明朗的日果婶婶居然还有这样的过去，心里有些后悔，真的不应该提起这个话题的，惹得日果婶婶伤心，真是不该！
日果看到秦谷雨的不忍，很大方的摇摇头：“没关系的，源哥说过，过去的事情已经存在，逃避也不是办法，只要不让历史重演就行了。”
这话，让秦谷雨不禁对妲姆的父亲，周世源周叔叔更加刮目相看，有见识，有格局。
“我遇到源哥的时候就正好是刚被抓起来准备卖出去的时候，我听说过以前失踪的族人的事情，被抓的那几天也听到其他人说我们是要被卖给别人做奴仆的，我不愿意，就和那些奴隶贩子反抗，他们把我打的皮开肉绽的，但是我就是不服，就是要反抗。”
“正好，源哥经过，见到了这一幕，就把我救了下来。后来，我问他为什么要救我，你猜他说什么？”秦谷雨正听得入迷，冷不丁被日果婶婶点了名回答问题。
“大概是觉得您太可怜了？”秦谷雨想想，一个弱女子，被伤得那么严重，哪个男人不会产生强烈的保护欲呢？
“哈哈哈，我刚开始也这么以为，而且也这样问他了，”日果婶婶一脸你和我一样傻乎乎的表情，“可是源哥说不是。”
“那是因为什么呢？”秦谷雨也有些好奇了，一个男人保护一个女人，不是因为觉得对方可怜，那只能是贪图她的美色。反正秦谷雨是不会认为，那么多被抓起来女人孩子，妲姆爹爹的高尚道德会偏偏降落在日果婶婶的头上。
“我又问他，是因为我长得好看吗？”日果婶婶仿佛猜中了秦谷雨的想法，又继续讲道。
“然后呢？周叔叔怎么说？”秦谷雨更好奇了。
“源哥一脸的惊讶，你都被打的鼻青脸肿，浑身是伤了，就算是天仙下凡也看不出好看了吧。”日果婶婶边说边笑，好像当时她们对话的场景正在眼前发生一般。
“额，周叔叔这个回答，真的——”秦谷雨表示佩服，周叔叔这话说得绝对是钢铁直男。
“我当时也让他的话噎住了，还是他自己和我解释，说，是因为我当时的眼神。”日果婶婶说到这里的时候，格外的认真，“源哥说，当时我的眼睛通红一片，可就是不往下掉泪，而且即使浑身是伤，也依然是凶巴巴的，恨不得把对面打我的人咬下一口肉来。这样的我，只要给我机会，一定会拼了命的活下去。”
“后来，他又告诉我，那时候，他看到我，觉得，如果那个人贩子再打我的话，我怕是宁肯死也不会再受他的折辱了。所以，他就救了我，带我回了两仪楼。”
秦谷雨看着现在的日果婶婶言笑晏晏的样子，根本无法想象当初的她是多么的决绝，只能说，与其是周叔叔救了她，倒不如说，是她自己救了自己。
“吓到了吧？”日果婶婶语气轻松了下来，“都过去啦，我现在是自由的，每天都能和我喜欢的人在一起。与其沉湎于过去，倒不如活在当下，这才是最重要的。”
“嗯，确实是。”秦谷雨看到曾经遭遇过那样不幸的日果婶婶都能够敞开心胸去拥抱新的生活，就觉得自己的遭遇也不算什么了，最起码，眼下，她还活着，她也是自由的，而且，她还有个娘亲，还遇到了这么多的好人，相比于其他人，自己已经够幸运了。
“算啦，我们不聊过去啦，赶紧做菜才是正经事儿。”日果婶婶将小布口袋里的八角等香料拿出来放在准备好的碟子上，又找了葱姜蒜糖等等，之后又打开另外一个更大一些的口袋，抓了一把看起来晒得非常干燥的菜干出来，放到一个小盆里。
秦谷雨猜，这个金灿灿的干蔬菜，应该就是这道菜的另一个主力队员——梅干菜了。
据说，在历史上这道菜还被进贡给了朝廷成为了贡菜呢。
梅菜扣肉历史悠久，但是具体起源其实已经无可考证，只不过，肉和梅干菜是制作材料却是确定无疑。
真正好的梅菜扣肉里的梅菜都是以新鲜的梅菜为原料经过腌制之后再脱盐制成的产品。而上等的新鲜梅菜必须经过高温晾晒，精心挑选，再经过漂盐等等工序才能做出来。
经过这样精心制作的梅菜色泽金黄，芳香扑鼻，尝起来清甜爽口，，不寒。不燥、不湿、不热，有帮助消化、清热解暑的功效。
得益于现代人发达的饮食文化和产业链，秦谷雨也吃过几次梅菜扣肉，不过，要不就是饭店里的带有大厨鲜明的个人特色的，要不就是流水线作业出品，反正让她看来，没有一个是正宗的味道。
想到这里，秦谷雨又有些自嘲，在大庆国恐怕连“客家人”这个说法都没有，不知道这梅菜扣肉还算不算是正宗的“客家三宝”呢？
“……光做饭挺无聊吧？”日果婶婶看到秦谷雨在发呆，担心她觉得枯燥，正好看到手边的梅菜，想了想，“我给你讲给故事吧，这还是源哥在教我做这道菜的时候讲给我听的呢。”
本来秦谷雨也只是想到现代时的生活才没顾得上说话，现在日果婶婶说要讲故事了，更立马来了精神。
“您说，您说！”
“你们这些小孩子就喜欢听故事。”日果说着说着就笑了。
“你们这些小姑娘就喜欢听故事。”这也是当年源哥说自己的话，没想到，这么多年过去了，自己都能和小姑娘们说同样的话了，真是有趣。
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秦谷雨不知道，笑容明朗的日果婶婶居然还有这样的过去，心里有些后悔，真的不应该提起这个话题的，惹得日果婶婶伤心，真是不该！
日果看到秦谷雨的不忍，很大方的摇摇头：“没关系的，源哥说过，过去的事情已经存在，逃避也不是办法，只要不让历史重演就行了。”
这话，让秦谷雨不禁对妲姆的父亲，周世源周叔叔更加刮目相看，有见识，有格局。
“我遇到源哥的时候就正好是刚被抓起来准备卖出去的时候，我听说过以前失踪的族人的事情，被抓的那几天也听到其他人说我们是要被卖给别人做奴仆的，我不愿意，就和那些奴隶贩子反抗，他们把我打的皮开肉绽的，但是我就是不服，就是要反抗。”
“正好，源哥经过，见到了这一幕，就把我救了下来。后来，我问他为什么要救我，你猜他说什么？”秦谷雨正听得入迷，冷不丁被日果婶婶点了名回答问题。
“大概是觉得您太可怜了？”秦谷雨想想，一个弱女子，被伤得那么严重，哪个男人不会产生强烈的保护欲呢？
“哈哈哈，我刚开始也这么以为，而且也这样问他了，”日果婶婶一脸你和我一样傻乎乎的表情，“可是源哥说不是。”
“那是因为什么呢？”秦谷雨也有些好奇了，一个男人保护一个女人，不是因为觉得对方可怜，那只能是贪图她的美色。反正秦谷雨是不会认为，那么多被抓起来女人孩子，妲姆爹爹的高尚道德会偏偏降落在日果婶婶的头上。
“我又问他，是因为我长得好看吗？”日果婶婶仿佛猜中了秦谷雨的想法，又继续讲道。
“然后呢？周叔叔怎么说？”秦谷雨更好奇了。
“源哥一脸的惊讶，你都被打的鼻青脸肿，浑身是伤了，就算是天仙下凡也看不出好看了吧。”日果婶婶边说边笑，好像当时她们对话的场景正在眼前发生一般。
“额，周叔叔这个回答，真的——”秦谷雨表示佩服，周叔叔这话说得绝对是钢铁直男。
“我当时也让他的话噎住了，还是他自己和我解释，说，是因为我当时的眼神。”日果婶婶说到这里的时候，格外的认真，“源哥说，当时我的眼睛通红一片，可就是不往下掉泪，而且即使浑身是伤，也依然是凶巴巴的，恨不得把对面打我的人咬下一口肉来。这样的我，只要给我机会，一定会拼了命的活下去。”
“后来，他又告诉我，那时候，他看到我，觉得，如果那个人贩子再打我的话，我怕是宁肯死也不会再受他的折辱了。所以，他就救了我，带我回了两仪楼。”
秦谷雨看着现在的日果婶婶言笑晏晏的样子，根本无法想象当初的她是多么的决绝，只能说，与其是周叔叔救了她，倒不如说，是她自己救了自己。
“吓到了吧？”日果婶婶语气轻松了下来，“都过去啦，我现在是自由的，每天都能和我喜欢的人在一起。与其沉湎于过去，倒不如活在当下，这才是最重要的。”
“嗯，确实是。”秦谷雨看到曾经遭遇过那样不幸的日果婶婶都能够敞开心胸去拥抱新的生活，就觉得自己的遭遇也不算什么了，最起码，眼下，她还活着，她也是自由的，而且，她还有个娘亲，还遇到了这么多的好人，相比于其他人，自己已经够幸运了。
“算啦，我们不聊过去啦，赶紧做菜才是正经事儿。”日果婶婶将小布口袋里的八角等香料拿出来放在准备好的碟子上，又找了葱姜蒜糖等等，之后又打开另外一个更大一些的口袋，抓了一把看起来晒得非常干燥的菜干出来，放到一个小盆里。
秦谷雨猜，这个金灿灿的干蔬菜，应该就是这道菜的另一个主力队员——梅干菜了。
据说，在历史上这道菜还被进贡给了朝廷成为了贡菜呢。
梅菜扣肉历史悠久，但是具体起源其实已经无可考证，只不过，肉和梅干菜是制作材料却是确定无疑。
真正好的梅菜扣肉里的梅菜都是以新鲜的梅菜为原料经过腌制之后再脱盐制成的产品。而上等的新鲜梅菜必须经过高温晾晒，精心挑选，再经过漂盐等等工序才能做出来。
经过这样精心制作的梅菜色泽金黄，芳香扑鼻，尝起来清甜爽口，，不寒。不燥、不湿、不热，有帮助消化、清热解暑的功效。
得益于现代人发达的饮食文化和产业链，秦谷雨也吃过几次梅菜扣肉，不过，要不就是饭店里的带有大厨鲜明的个人特色的，要不就是流水线作业出品，反正让她看来，没有一个是正宗的味道。
想到这里，秦谷雨又有些自嘲，在大庆国恐怕连“客家人”这个说法都没有，不知道这梅菜扣肉还算不算是正宗的“客家三宝”呢？
“……光做饭挺无聊吧？”日果婶婶看到秦谷雨在发呆，担心她觉得枯燥，正好看到手边的梅菜，想了想，“我给你讲给故事吧，这还是源哥在教我做这道菜的时候讲给我听的呢。”
本来秦谷雨也只是想到现代时的生活才没顾得上说话，现在日果婶婶说要讲故事了，更立马来了精神。
“您说，您说！”
“你们这些小孩子就喜欢听故事。”日果说着说着就笑了。
“你们这些小姑娘就喜欢听故事。”这也是当年源哥说自己的话，没想到，这么多年过去了，自己都能和小姑娘们说同样的话了，真是有趣。
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