常言道,北方人爱吃面,南方人爱吃米
这个道理如果做进一步延伸,自然是北方人善做面,南方人善做米
像用“面肥”面,就是北方的白案厨师在面点制作上一个很关键的诀窍
所谓“面肥”,也叫“老面”
有的地方叫“面引子”,或者“酵头”
常言道,北方人爱吃面,南方人爱吃米
末世危城:推荐新书《末日赘婿》 发表于 2021-11-23 16:47:39这个道理如果做进一步延伸,自然是北方人善做面,南方人善做米
网游:我真的没氪金:第156章 这女孩子林威见过? 发表于 2021-12-02 21:35:21像用“面肥”面,就是北方的白案厨师在面点制作上一个很关键的诀窍
绯蛾(强取豪夺NPH):给我的新文打个广告~ 发表于 2022-05-08 17:47:00所谓“面肥”,也叫“老面”
重生八零年:兵王的异能媳妇:第3183章 你是我的倾世独宠40 发表于 2022-11-11 09:26:58有的地方叫“面引子”,或者“酵头”
带着斩魄刀在东京除灵:发新书啦! 发表于 2021-01-04 21:04:15